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フィンランドのお菓子(2)

 密林さんにサルミアッキが出品されていたので、ついに自分でも購入してしまった。結構好きなのよ、これ。

salmiakki.jpg

 早速口に入れて感じた。アニスみたいな香りがしない。黒砂糖の香りに近い気がする。そこにちょっと違う香りが入っている。多分それが塩化アンモニウムの匂いというやつかも。塩化アンモニウムそのものを嗅いだことがないので、よくわからないけど。(ただのアンモニアは、そもそも嗅ぐことが不可能に近い。理科で経験済み。)
 前に頂いた物のアニスみたいな香りは、同梱されていたラクリッツの香りが移ったものだったのかもしれない。そして、その時の物よりも甘味が強い気がする。もちろん塩気の方が強いけど。

 箱を開けて、口いっぱい入っているのを見て、こんなに入ってたっけ?と嬉しくなった…。(^^ゞ
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